这段时刻上班了，每天正午煮饭都像交兵一般。究竟时刻急迫，不容糟蹋一分一秒。不过，时刻再紧，也要让家人吃到甘旨又养分的午饭。今日就给大家伙儿一起来共享7道快手菜，做法简略，几分钟就能上桌，甘旨下饭，家人吃不行。下面就来看看都有哪几道吧，赶忙保藏了，换着做给家人吃，一周不重样。

　　食材：青椒 一把，牛肉 350克，泡姜 一个，泡红椒 4个，大葱 一根，花椒 几粒。

　　1.牛肉洗净，切成细丝。加适量豆粉和少量清水拌匀，再将牛肉丝多抓捏几下，使其肉质更为细嫩。

　　3.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，铲出不必。放入泡姜泡红椒翻炒均匀，再放入牛肉丝大火翻炒。

　　4.牛肉变色，放入青椒翻炒。炒至青椒断生，变软，刚入适量盐鸡精翻匀起锅。

　　食材：猪臀肉 300克，甜椒 2个，大葱2根，细砂糖 适量，豆瓣酱 一大勺。

　　3.煸至猪臀肉变色，推至锅边，舀入一大勺豆瓣酱，放入一小勺细砂糖，炒至消融。

　　甜椒脆嫩爽口，猪臀肉肥而不腻，香浓可口，甘旨又下饭，全家吃不行。做法简略，你也试试吧。

　　食材：杏鲍菇 2个，甜椒 半个，猪肉 300克，大葱 2根，花椒 几粒。

　　2.锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出不要。

　　4.炒至杏鲍菇出水变软，放入甜椒翻炒一分钟，再放入葱节翻匀，放入适量盐，味精，翻匀起锅。

　　杏鲍菇甜椒肉片出锅了，甜椒脆爽，肉片嫩滑，杏鲍菇鲜香可口，甘旨又下饭，上桌全家抢着吃，做法简略，你也试试吧。

　　1，摘掉芹菜叶子，洗净后把宽一点的芹菜段，从中心划几道，这样更简略入味。洗净切好， 泡红椒泡姜切薄片。

　　2.猪肉切成细丝，放入适量淀粉少量清水拌匀，多抓捏几下，使其肉质更细嫩。

　　4.放入肉丝大火翻炒。炒至肉丝变色，成型。放入芹菜翻炒。炒至芹菜出水，放入适量盐，味精翻匀起锅。

　　芹菜肉丝出锅了，肉丝嫩滑爽口，芹菜新鲜脆嫩，甘旨可口，超级下饭。做法简略，你也试试吧。

　　2.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入油渣翻炒顷刻。将卷心菜倒入锅里翻炒。

　　食材：鲜笋 7根，猪肉 300克，大葱 2根，小米辣 3个。生姜 一个。

　　1.猪肉洗净切成丝，放入适量淀粉，参加少量清水拌匀，用手多抓捏几回，使其肉质更为细嫩。

　　2.鲜笋切去老杆，切成细丝。放入锅里参加适量清水煮开，持续煮5分钟，捞起。

　　4.锅里放入适量植物油，烧至7成热，放入几粒花椒炒香，再将花椒铲出不必。将姜片放入锅里，爆香。

　　2.猪肉洗净切丝，放入适量淀粉和少量清水拌匀。多抓捏几回，使其肉质更为细嫩。

　　5.炒至西红柿出水，放入豆腐干翻炒。豆腐干炒一分钟，放入青椒丝翻炒。炒至青椒变软 出水，放入适量盐，味精，翻匀起锅。

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