近来，在耒阳市三架大街七岭社区的“鸡枞菌”栽培基地，老练的黑皮鸡枞菌如瑰宝般从菌床冒出，工人们正繁忙采摘。黑皮鸡枞菌不只口感鲜美，养分丰厚，更成为当地乡民增收的新亮点。

　　走进栽培大棚，一股浓郁一起的菌香扑面而来。一朵朵乌黑、描着“白边”的黑皮鸡枞菌如漫山遍野般破土而出，菌盖扎实、菌柄粗大健壮，采摘下来后的鸡枞菌趁着新鲜，被送去削菇车间。乡民们两三人一组、动作娴熟地将一朵朵新鲜肥厚的黑皮鸡枞菌削根、分类、冷藏、储运。得益于耒阳便当的交通及物流网络，基地早上新鲜采摘的黑皮鸡枞菌，当晚就能够端上长沙、广州等区域居民的餐桌。

　　七岭社区曾经是一个没有特色产业的当地，集体经济相对单薄，乡民收入添加缓慢，大多数乡民靠外出打工为生，留守老人和小孩多。2021年，社区通过调查证明，发现黑皮“鸡枞菌”富含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪和各种维生素等物质，为“菌中之冠”，便投入200万元引进了“鸡枞菌”栽培落户，组织工作岗位120余人。

　　“这儿上班很好，又离家比较近，然后能够带小孩，上个月我拿了7000多的薪酬。”七岭社区乡民雷芳说。

　　“栽培的最主要要害便是恒温，温度是最重要，咱们一般温度是控制在25度左右，还有便是湿度，湿度是控制在90%，现在采用了全自动化设备，为这些菇供给更好的成长条件，确保菇的质量。”该基地担任的人介绍，现在基地共有10个专业标准化大棚，通过这几年的不断探索和开展，栽培技能越来越老练，产值也逐年添加，估计本年年产值在40万斤以上，年产值有望打破600万元。一起，本年耒阳经开区村庄复兴工作队进驻七岭社区后，与社区一起规划、筹集资金，加快了第二期“鸡枞菌”栽培基地的建造，估计悉数建成后，每年还可多为社区集体经济添加20万元以上的收入。