3月4日,在吕梁临县城庄镇小马坊村的千亩食用菌工业园内的香菇大棚里,一排排规整摆放的菌棒上长满了新鲜的香菇,如小伞般开放,圆润丰满,散发着阵阵幽香,菇农霍秀娥正忙着采摘老练的香菇。
“这个便是咱们的四季棚,可以精确的经过香菇的成长环境,主动的调理它的温度、湿度,不只提高了土地的利用率,还提高了香菇的质量,一起提高了香菇的产量。”临县万丰菌业园区技术员张泽峰介绍说,上一年整个园区出菇大概在180万斤左右,本年估计在220万斤左右,这样就可以四季出菇。

曩昔,冬天低温导致菌棒无法出菇,乡民只能罢工。上一年10月,园区给每个大棚加装了空气能供热体系,完成大棚恒温调控,完全离别“冬歇期”。像霍秀娥相同的菇农一年四季都有活干。
地处湫水河畔的小马坊村,昼夜温差大,共同的冷凉气候为香菇成长供给了天然优势。依托当地的枣林资源,小马坊村选用枣木屑占比超15%的菌棒配方,产出的香菇肉质肥厚、香味浓郁。现在已建成810座香菇四季大棚,年产香菇达1.2万吨,带动周边1300多人工作,产品远销郑州、上海、福建等地。

“现在,咱们村形成了木屑加工—菌棒出产—香菇栽培—香菇深加工等工业链条,连70岁白叟都能经过剪菇梗挣钱,真实的完成了家家户户有工业,人人有活干、有钱赚,乡民们的干劲越来越足,日子跳过越好。”临县城庄镇小马坊村党支部书记霍乃喜说。
近年来,依托丰厚的红枣林资源和共同的气候特征状况,临县经过行政推进、方针驱动、服务促动、品牌拉动“四轮驱动”行动,将枣木香菇打造成特征农业品牌。在全力开展枣木香菇工业的过程中,县里又引入了智能化温控大棚,打破了传统香菇栽培的季节性约束,让枣木香菇完成四季出菇,成为推进村庄复兴、带动农人增收的重要支柱工业。

丰厚的红枣资源为临县开展枣木香菇发明了有利条件。近年来,临县全力开展食用菌工业,与我国食用菌协会协作共建“我国枣木香菇之乡”,研发了“枣木香菇”栽培技术,成为全国第一批枣木食用菌出产实验基地。全县枣木香菇栽培规划到达5700万棒,年产量打破5.1万吨、产量达6亿元,带动2.3万人年均增收8000元以上,枣木香菇被认证为“全国名特优农产品品牌”。
“本年临县将继续在开展枣木香菇这一村庄富民特征工业上发力,在原有帮扶方针不变的基础上,拿出9400万专项资金,支撑开展壮大食用菌工业,延伸工业链链条,大力推广四季棚,把食用菌工业真实打造成为全县村庄复兴的支柱工业、拓展农人增收的特征工业。”临县县委副书记、县长姚树山表明。(文/图 刘生锋)
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