香菇炒腊肉、羊肚菌炖鸡汤、干煸红香菌，一桌热火朝天的百菌宴令人垂涎欲滴。这桌甘旨的食材悉数来自河南省南阳市西峡县双龙镇的土特产。

　　双龙镇地处西峡县北部，食用菌资源丰富，该镇安身实践，深挖“菌”资源，做大“菌”优势，延伸“菌”链条，念好“标准、建造、提质、转型”八字诀，孕育很多具有“土”的根底和“特”的优势的食用菌产品，以香菇为主的食用菌渐渐的变成了带动大众增收的优势工业和促进村庄全面复兴的重要引擎。

　　走进西峡县双龙镇化山村，一座座香菇大棚显得分外有目共睹。大棚内，菇农们正忙着刺孔、翻堆，加强春季办理。

　　双龙镇安身本乡实践，用好乡土优势资源，高标准规划了“一带一园”整体规划，依照“一年有起色、两年见成效、三年景系统”的整体要求，依托食用菌特征工业优势和杰出的天然禀赋，以做强食用菌主导工业为根底，三产交融开展为要点，多业交融为方向，聚力打造村庄复兴工业演示园，为全镇食用菌工业高水平质量的开展奠定了根底。

　　双龙镇气候湿润，为食用菌的开展供给了得天独厚的天然条件。近年来，双龙镇捉住资源优势，聚集标准化、规模化、生态化、经济化，新建7个标准化制棒厂，年可生产菌棒3500万袋。建成香菇“三品一标”基地4处，标准化基地25处，食用菌专业村16个，年安稳栽培香菇2000万袋。在做强传统香菇工业的一起，双龙镇继续调优菌菇工业系统，依托工业基地，构建多菌并重新格局。今年以来，已完成猴头菇、双孢菇、羊肚菌等名优菌菇的规模化栽培，其间，猴头菇栽培基地1处，标准化大棚30个；羊肚菌栽培基地3处，标准化大棚70个；双胞菇栽培基地3处，建造标准化大棚87个。

　　走进双龙镇石槽村双孢菇推行演示基地，一颗颗双孢菇润滑嫩白，惹人喜欢。“石槽村现在有双孢菇栽培大棚27座，每棚总收益将近7万元，一年下来便是180万元。栽培户户均收入可达10万元以上，可认为村集体经济增收8.9万元，双孢菇现已成了咱们村大众增收致富的又一工业。”石槽村党支部书记饶允都板着指头说。

　　村庄工业复兴，正逐渐由单一的产品竞赛走向工业链竞赛。唱好“产”字歌，要在延链补链强链上发力。近年来，双龙镇依托特征食用菌工业园，培养食用菌深加工企业28家，生产出的香菇罐头、香菇酱油、香菇酱、香菇脆片等30余种产品，销往美国、韩国、俄罗斯等100多个国家和地区，年产值达38亿元，年创利税5亿元。一起，以双龙集镇为中心的3.2平方公里香菇食用菌交易市场，吸纳300余家香菇购销运营主体入驻，年可吞吐干香菇7万吨、鲜香菇5万吨，年交易额达60亿元，带动全镇2万余大众增收致富。

　　“小小土特产，富民大工业。缺了‘土’，工业根基不稳；失掉‘特’，竞赛优势缺乏；没有‘产’，开展难以继续。下一步，咱们将坚持工业化布局、标准化建造、规模化开展、市场化推动，吸引落地一批科技含量高、带动能力强的食用菌深加工企业，将双龙镇食用菌打造成百亿级的工业集群。”双龙镇党委副书记、镇长张玮伟说。（图片/刘剑飞、朱元满）