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2025-09-15

茶山飘出菌菇香!看福鼎怎么点“梗”成金

来源:bob体育app    发布时间:2025-09-15 02:17:23

  初秋时节,晨曦微凉,驱车驶入福鼎市前岐镇小岳村。弯曲山路旁,绵绵茶山如碧波荡漾的绿绸。山风裹挟着茶香钻进车窗,动人肺腑。

  车轮转过一个急弯,不远处的山坡上,机器的轰鸣声打破了茶山的安静。只见几名工人正熟练地将一捆捆晒得干透的茶梗,规整地送入粉碎机中。瞬间,细碎的茶粉如雪花般从机器出口纷纷扬扬地飘落。

  余清军捧起一把茶粉,靠近鼻尖悄悄嗅了嗅,又细细检查,脸上显露满足的笑脸:“这些粉末,但是咱们培育白茶香菇的宝物质料!”在他死后,茶粉堆成小山,正等待被制成菌棒。

  余清军是福鼎市丰岳种养专业合作社的负责人,曾获福鼎市乡土人才“培育能手”、2021年度福建省村庄有用人才带头人等荣誉。“曩昔,茶梗处理让茶农头疼。很多茶梗被处处乱丢,既糟蹋又影响茶树成长。”余清军介绍。

  茶农的“烦恼”怎么变成了余清军的“商机”?2020年,余清军偶尔发现茶梗价值,通过无数次实验,他成功用茶枝、茶梗代替传统木屑,用于培育食用菌。更可喜的是,采摘期完毕后,抛弃菌棒通过处理后再“反哺”茶田,构成“农业抛弃物特征菌菇有机肥料”的循环工业链。

  这一形式不只完成了“变废为宝、绿色循环”,更带来了实实在在的收益。“一亩茶园能产两三吨干茶梗,按500元一吨算,就能给咱们添加千把块的额定收入!”站在茶树旁,小岳村茶农董荣德向记者算起经济账。而这仅仅是循环链条的“第一波盈利”比及茶园施上用抛弃菌棒制成的有机肥,茶树长势更旺、茶叶质量更高,春茶上市时天然卖得好价钱;农闲时去菇棚帮助打理菌棒、采摘香菇,一天还能多赚百来元。

  通过几年的不懈探究,白茶香菇的培育技能已日臻老练。“与一般香菇比较,它更甜、更脆、更香,还含有茶多酚、茶碱等营养成分,深受顾客喜爱。”余清军说。上一年,该合作社共培育白茶香菇4万根菌棒,完成总产值近45万元,成功带动十几个农户在“家门口”完成工作。

  工业越做越稳,余清军的思路更活,他开端投入白茶木耳实验培育。在合作社的实验棚里,一排排菌棒规整摆放,菌丝正在茁壮成长。他满怀神往地说:“后续咱们还会研制更多白茶 +衍生产品,让白茶 + 菌菇的宗族再添新成员。一起,咱们会把老练的培育技能免费共享给周边农户,带动更多人走上致富路。”

  “茶梗育菇、废棒肥茶”形式,并非福鼎循环农业开展的个例。近年来,福鼎市依照“农业稳市”的开展思路,在全市范围内推行“特征工业+循环经济”的开展新途径活跃推行“早稻-晚稻-蚕豆”轮作,推进阿财农牧、荷垚农牧等企业带动“玉米培育培育-山羊饲养-羊粪肥茶”循环形式推行,构成从单一工业试点到多范畴掩盖、从涣散探究到集群开展的杰出态势,让生态维护与经济开展同频共振,为村庄全面复兴注入更耐久的动能。

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