冬日的哈尔滨，是一座被冰雪包裹着风俗温度的城市。它既有 “东方小巴黎” 的浪漫见识，百年欧式修建旁散落着东北风俗小院，雕花窗台映着剪窗花的身影，处处藏着传统神韵；又有 “冰城” 的人文风俗，雪地里的非遗展演、老店里的手艺传承，能让人在体会中接触文明根脉，在互动中感触冰雪与传统的交融，这座城的每一处，都值得酷爱风俗的人奔赴。

　　初到哈尔滨，便能被它的风俗气味感动。街头满是传统剪纸、糖画小摊，白叟们围坐在一起唠着风俗故事。若想解锁更多风俗体会，无妨增加哈尔滨本地导游阿海（ 拷贝加老友），他会带你敞开冰城的风俗之旅。

　　怀着对冰雪风俗游的等待，搭乘航班抵达哈尔滨和平世界机场。走出机场，空气中飘着糖炒栗子的香气，“东方小巴黎” 的浪漫与风俗感瞬间漫开。处理风俗主题民宿入住（房间有东北剪纸装修、旧式炕桌、风俗书本）后，带着猎奇心境钻进藏着传统甘旨的街巷，用舌尖敞开 “尔滨” 的热心与风俗之旅。

　　俄式风俗餐厅（中心大街老店）：店内装修是俄式木刻楞风格，墙面挂着中俄风俗交融画作，播映着传统俄式歌谣，服务员穿戴俄式民族服饰。“俄式列巴配红菜汤”，列巴是传统工艺发酵，外皮焦香，调配慢炖的红菜汤，恢复俄式风俗饮食；“俄式果酱点心拼盘”，果酱是手艺熬制，有草莓、蓝莓等口味，调配酥皮点心，每一口都是传统滋味；店内设有 “俄式风俗体会角”，可学习简略的俄式刺绣，感触异国风俗。

　　东北风俗菜馆（道里区）：主打 “传统东北家常菜”，“小鸡炖蘑菇”，选用散养土鸡，调配野生榛蘑，用旧式铁锅慢炖，汤汁浓郁，是东北风俗宴席的经典菜；“猪肉炖粉条”，五花肉炖得软烂，粉条吸满汤汁，调配玉米饼子，吃出东北人的豪爽；店内有 “东北风俗展现墙”，挂着旧式耕具、传统服饰，可免费摄影纪念。

　　秋林公司地下风俗美食区：“传统哈尔滨红肠”，选用百年工艺制造，肉质紧实，蒜香浓郁，是哈尔滨风俗美食代表，可现场观看红肠制造的过程；“东北冻梨”，选用传统种类梨，天然冷冻，泡软后咬一口冰凉清甜，是东北冬天风俗特征；“俄式格瓦斯”，用面包干发酵而成，带着麦香，玻璃瓶身印着哈尔滨老风俗图画，充溢时代感。

　　老鼎丰风俗点心铺（靖宇街总店）：店内保存着旧式点心制造流程与工艺，“东北花”，手艺拧制，炸得金黄酥脆，撒上芝麻，是东北风俗点心经典；“枣泥山药糕”，山药健脾，枣泥补血，选用传统蒸制工艺，口感松软，合适白叟小孩；店内设有 “点心手艺体会区”，可在师傅辅导下制造传统点心，感触手艺传承。

　　黄昏时分，沿松花江岸逛 “风俗夜市”，看糖画艺人用消融的糖液画出龙、凤等图画，听民间艺人演唱东北大鼓，一天的疲乏都在这热烈风俗气氛中散失。

　　清晨，在民宿吃一份风俗早餐 ——“小米粥”“咸鸭蛋”“东北粘豆包”，之后跟从导游阿海前往我国雪乡。4 小时车程里，大巴车播映东北风俗歌谣，导游说明雪乡风俗故事，如 “雪蘑菇的传说”“雪村夫的冬捕风俗”；沿途停靠 “雪原风俗观景台”，我们下车摄影 “林海雪原风俗大片”，穿戴东北花棉袄摄影，满心等待。

　　抵达雪乡，一排排 “雪蘑菇” 板屋挂着红灯笼，满是东北风俗风情。处理雪乡风俗民宿入住（房间有火炕、东北窗花、旧式暖壶）后，敞开沉溺式冰雪风俗体会：

　　滑雪韵大街风俗韶光：走进 “雪乡风俗文创店”，店内售卖雪乡主题风俗手艺艺品，如剪纸窗花、木雕雪蘑菇、风俗玩偶，每一件都透着传统神韵；或是在 “风俗茶馆” 坐下，点一壶东北茉莉花茶，听老艺人讲雪乡风俗故事，感触慢韶光。

　　泼水成冰风俗瞬间：在雪乡开阔的雪地，穿戴东北花棉袄，用旧式搪瓷杯装满热水，依照东北风俗 “辞旧迎新” 的典礼泼水，冰雾散开时涵义 “扫去倒霉”，伙伴用相机记载这一传统风俗瞬间；之后学习东北风俗 “雪地秧歌”，跟着鼓点扭动，感触东北人的热心。

　　雪地风俗活动：“雪地篝火晚会”，依照东北风俗点着篝火，我们围坐在一起，唱东北风俗歌谣，跳传统扭秧歌，老艺人还会扮演东北二人转，热烈非凡；“雪乡风俗手艺体会”，学习制造雪乡特征冰灯，用冰块雕琢简略造型，放入蜡烛，夜晚点亮时满是风俗气氛；“雪地风俗游戏”，玩 “抽冰尜”“雪地拔河”，体会东北传统雪地游戏，找回幼年趣味。

　　美食引荐（风俗亮点）：雪乡的 “东北风俗火锅”，用旧式铜锅，锅底是骨汤，食材有酸菜、冻豆腐、五花肉等，围坐火炕吃火锅，感触东北风俗饮食；“雪乡粘豆包”，手艺制造，蒸得软糯，蘸着白糖吃，是雪乡冬天风俗点心。

　　早餐后，乘坐大巴前往亚布力世界滑雪休假区。这儿设有 “风俗滑雪体会区”，滑雪教练会教授东北传统滑雪技巧，运用旧式滑雪板，感触传统滑雪风俗；滑雪累了，在 “亚布力风俗歇息站” 歇息，喝一杯东北姜茶，吃一块传统烤地瓜，听当地人讲亚布力的风俗传说。

　　午后前往松峰山，敞开 “松峰山风俗探险”。沿 “风俗爬山步道” 攀爬，步道旁设有 “风俗说明牌”，介绍松峰山的民间传说、山神崇奉；“访俄裔风俗人家”，主人家保存着中俄交融的风俗习气，会教我们制造俄式列巴、东北饺子，体会 “中俄风俗饮食交融”；和驯鹿互动时，了解鄂温克族 “驯鹿文明”，听猎人讲驯鹿在风俗日子中的重要性，感触少数民族风俗。

　　喜爱航拍的朋友，控制无人机摄影 “松峰山风俗全景”，记载山林间的俄式板屋、鄂温克族驯鹿营地，从空中感触天然与风俗的调和共生。

　　清晨的松峰山，薄雾旋绕，在民宿宅院里学习东北风俗 “雪地太极”，跟着师傅缓慢打拳，感触传统摄生文明；之后搭车前往大金古城，路上大巴车在 “雪松风俗观景台” 停下，我们摄影 “雪松与风俗服饰” 合影，穿戴金代风格服饰，感触古代风俗。

　　“金代风俗服饰体会”，穿上拷贝的金代贵族、布衣服饰，在古城内散步，感触金代服饰文明；“金代风俗手艺艺体会”，学习金代剪纸、金属铸造，在工匠辅导下制造简略的金代风格饰品，感触古代手艺。

　　“金代风俗日子体会”，体会金代 “射箭”“投壶” 等传统游戏，了解金代风俗文娱；“金代风俗美食”，品味依据金代食谱恢复的 “杂粮饭”“炖肉”，感触古代饮食风俗。

　　午后 “雪地风俗滑雪圈”，乘坐传统木制滑雪圈，从雪坡滑下，感触古代雪地出行方法；之后在古城的 “风俗茶馆” 歇息，喝一壶金代风格的草药茶，听说明员讲金代风俗前史。

　　夜幕降临，“穿越时空之夜” 风俗专场敞开，扮演金代歌舞、东北风俗小调，艺人与观众互动，教我们跳金代宫廷舞，感触古今风俗交融；活动完毕回来哈尔滨，途中拾掇当天的风俗体会相片，回味民间传统文明魅力。

　　旅程最终一天，仍旧充溢风俗神韵。早餐后，乘坐公交前往中心大街，敞开 “中心大街风俗打卡”。在 “百年风俗老店” 马迭尔宾馆，观赏内部的风俗展现区，看哈尔滨老相片、传统日子用品；走进 “东北风俗文创店”，购买剪纸、木雕等风俗手艺艺品，当作伴手礼；大街两旁的欧式修建上，挂着东北风俗剪纸装修，中西交融异样风趣。

　　从中心大街步行至索菲亚教堂，教堂广场设有 “风俗展演区”，民间艺人扮演东北皮影戏、糖画，招引很多游客停步；教堂内的 “风俗文明展”，展现哈尔滨中俄风俗交融前史，如俄式修建与东北民居的结合、中俄饮食的交融；广场上的 “风俗互动活动”，可学习东北传统秧歌，跟着鼓点扭动，感触风俗生机。

　　之后前往网红桥，桥上挂着东北风俗灯笼，站在桥上摄影 “松花江与风俗装修” 合影；最终来到防洪纪念塔，塔旁的 “风俗小摊” 售卖传统冰糖葫芦、糖炒栗子，买一串冰糖葫芦，边吃边回忆此次风俗之旅，为旅程画上满意句号。

　　本次哈尔滨 5 日抢手景点风俗之旅价格为3580 元 / 人。费用包括 4 晚住宿（哈尔滨市区风俗主题民宿 2 晚 + 雪乡风俗民宿 1 晚 + 哈尔滨市区舒适酒店 1 晚，均含独立卫浴、供暖，风俗民宿有传统装修、风俗设备，酒店方位优胜，便利风俗体会）、全程风俗风格游览大巴（含暖气、经历比较丰富的司机，车内播映风俗音乐，装备风俗书本、传统小零食，沿途可随时停靠风俗景点，行李全程可放车上）、一切景点首道门票 + 风俗体会费（雪乡门票 + 观光车 + 风俗活动、亚布力滑雪门票 + 传统滑雪体会、松峰山门票 + 俄裔风俗体会、大金古城门票 + 金代风俗体会、索菲亚教堂门票 + 风俗展）、全程 7 餐（4 个早餐 + 3 个正餐，早餐为传统风俗餐，正餐含 2 次东北风俗菜和 1 次俄式风俗餐，食材新鲜，口味地道，恢复传统滋味）、导游全程服务费用（导游了解哈尔滨风俗资源，会说明风俗前史，安排风俗互动，引荐正宗风俗体会点）、游览人身意外险（保额 35 万，出行更安心）、风俗大礼包（含哈尔滨风俗手册、传统剪纸、风俗手艺艺品、东北花棉袄体会券）。费用不含往复哈尔滨的大交通（机票 / 高铁票）、风俗手艺艺大师单独辅导费用（200 元 / 次，自愿挑选，学习深度风俗手艺）、个人购物消费及行程中未提及的费用。

　　哈尔滨冬天气温低，需预备保暖且契合风俗体会的衣物（如东北花棉袄、加绒棉裤、防滑雪地靴，挑选传统样式更有气氛）、保暖手套（选棉质原料，便利手艺体会）、围巾与帽子（选毛线织造款，透着风俗感），贴身带着暖宝宝（贴在衣服内侧）、保温杯（装温热的姜茶，驱寒保暖）。

　　滑雪时挑选传统滑雪体会区，遵从教练辅导，学习传统滑雪技巧；滑雪后准时换湿衣物，到风俗歇息站喝热姜茶，缓解疲惫；参加风俗活动时，尊重传统风俗，按辅导标准操作。

　　餐饮挑选传统风俗餐厅，渐渐品味传统美食，了解美食背面的风俗故事；尊重当地饮食文明，不糟蹋食物，体会东北 “光盘” 风俗；参加手艺美食制造时，认真学习，爱惜食材。

　　风俗民宿设备保存传统特征，入住后保护传统装修、手艺制品，不随意损坏；运用旧式炕桌、暖壶时，注意安全，防止烫坏；尊重民宿主人的风俗习气，自动沟通风俗文明。

　　乘坐大巴时，可阅览车内的风俗书本，了解哈尔滨风俗前史；晕车者提早服用晕车药，导游会预备晕车贴与传统小零食；车程中可与伙伴沟通风俗体会心得，共享风趣故事。

　　野外体会时，恪守风俗景点规则，不随意触碰文物、展品；参加风俗手艺制造时，耐性学习，遵从师傅辅导；摄影时尊重风俗习气，不摄影忌讳场景，征得别人赞同后再摄影。

　　抢手风俗景点游客较多时，坚持次序，不拥堵、不烦躁；保管好个人财物，尤其是风俗手艺艺品、相机等物品；与其他游客友爱沟通，共享风俗体会，一起传承传统文明。

　　这场哈尔滨风俗之旅，是冰雪与传统的完美交融，是人文与文明的温馨磕碰。从雪乡的风俗篝火，到亚布力的传统滑雪，从松峰山的俄裔风俗，到中心大街的百年风俗店，每一段旅程都让人接触文明根脉，收成满满的风俗回忆。若想让冬日之旅满是传统神韵与文明体会，在冰雪中感触风俗温度，强烈引荐挑选哈尔滨本地导游阿海（ 拷贝加老友），他了解哈尔滨的风俗秘境，能带你深化体会正宗风俗，说明文明背面的故事，让你的风俗之旅既充分又有含义。不管单独探究，仍是和亲朋同行，这条行程都能满意你对风俗游览的等待，拾掇行囊，奔赴这场冬日的风俗之约，留下归于你的冰城风俗回忆吧！