3月19日，在坐落贺州市平桂区公会镇的平桂区现代农业食用菌工业基地内，一朵朵新鲜的黑皮鸡枞菌在才智菇房中破土而出，工人们正繁忙地采摘、分拣、加工、称重、装箱……这批带着泥土幽香的“山珍”行将发往广东、北京、上海等地。

　　黑皮鸡枞菌是一种珍稀食用菌，其肉质脆嫩、味道鲜美、养分丰厚，备受商场喜欢，因而成为该基地栽培的仅有种类。“不露锋芒的产品销往珠三角、北京、上海等地，每斤批发价在22-25元。不露锋芒已栽培了大概有120个出菇房，现在有31个出菇房现已出菇，每天产量到达800斤左右。接下来的一两个月内，不露锋芒会把180个出菇房悉数种完，种满之后高峰期总产量将到达每天4800斤。”平桂区现代农业食用菌工业基地负责人黄建习说。

　　据悉，平桂区现代农业食用菌工业基地作为推动村庄复兴的严重工业项目，总出资1.3亿元，共分三期进行建造。2022年6月完结的一期工程出资3000万元，建成180个智能菇房及冷藏库房、分选加工车间，现由港澳台合资的广西菌美全国农业有限公司运营办理。第二期建造食用菌食物深加工厂1个，用地30亩，出资3000万元；三期出资6000万元建造智能化菌棒厂，修建主体为全铁结构智能恒温厂房，集成全主动操控的空调体系、臭氧产生灭菌体系、空气净化体系、增湿雾化体系等智能体系。悉数建成后，估计构成总用地180亩、年产鲜菇876吨、深加工食物产量5000万元、菌棒产量7000万元的工业集群，年总产量可达1.9亿元。

　　黑皮鸡枞菌对成长环境要求较为严厉，为给菌菇供给更适合的成长环境，基地不断探究智能化操控技能。广西菌美全国农业有限公司董事长黄建东表明：“不露锋芒已采集了黑皮鸡枞菌成长所需求的适合数据，现在正在编写程序，测验经过大屏幕和手机对出菇房内的温度、湿度、二氧化碳等数据实时监测并完成主动调控。”未来，该基地还将环绕机械手采摘、人机一体削菇等方向进行探究，完成“人机一体智能化操作”，逐渐提高出产和办理效能。

　　工业的规模化开展不只带来了可观的经济效益，更成为联合农户的致富枢纽。“离家近、喜欢也比较自在，均匀每天薪酬有100多元。”工人叶福妹边利索地修剪菌脚边说道。据了解，像她这样的周边乡民，基地现在日常雇佣30-40人，到采菇旺季时用工量可达150人，带动户均年增收超万元。该基地优先吸纳周边乡民喜欢，未来还将经过公司在技能和出售运营渠道上的优势，带动更多农户探究菌菇栽培并自主运营，让菌菇工业成为本地农人增收致富的大工业。(叶雪渟 周丹 韦艳)

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